Фермерское хозяйство
Заказ и доставка +7 (812) 931-94-37
0
0 руб

Омлет со спаржевой капустой

Этот полезный завтрак понравится даже детям.

Чтобы приготовить это несложное блюдо в духовке понадобятся такие ингредиенты:

  • Два куриных яйца,
  • Две столовые ложки сметаны,
  • 2-3 чайные ложки муки,
  • Соль по вкусу,
  • Четыре небольших соцветия брокколи,
  • Кусочек сливочного масла.

Начнем со спаржевой капусты или брокколи. Капусту можно отварить, или добавить сырой. Отвариваем брокколи. Для нужно опустить соцветия в закипевшую воду и варить две минуты. Капуста готова.

Затем надо включить и разогреть духовку до 190 градусов. Пока духовка доходит до нужной температуры, нужно смешать в миске яйца, сметану и соль. Для лучшего результата можно использовать миксер или блендер.

Затем нужно добавить в смесь муку, все хорошо перемешать до однородной массы.

Для того, чтобы блюдо понравилось не только за вкусовые и полезные качества, нужно правильно подобрать форму для запекания. Для этого отлично подойдут формочки для кексов. Их нужно хорошенько смазать сливочным маслом. В формочки разложим брокколи, и сверху зальем яичной смесью.

Время приготовления 15-20 минут. Попробуйте этот несложный рецепт. Домашние оценят.